セミナースケジュール

参加受付中

<参加日を選べる2回開催>
銀座で学ぶ、燗酒の奥深い世界!

■日時
20171116 18:45~20:15
20171130 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴酒造 研究室 岡麻理子(16日) 大東功承(30日)
■セミナー内容
日本酒を湯煎で温め、ぬる燗や熱燗など、温度によって変わる味と香りを季節のお弁当とともに堪能。日本酒の奥深さをたっぷりと楽しめます。毎年大好評のこのセミナー、今回は参加日を選べる2回開催です。日本酒の新しい愉しみ方を見つけてみては?

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<全2回シリーズセミナー>
銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯

■日時
20171107 18:45~20:15
20171121 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴銀座天空農園 農園長 小田朝水
■セミナー内容
<1回目>
日本酒の醸造過程をわかりやすくレクチャー。
小仕込み作業を見学していただきます。

<2回目>
仕込んで出来たお酒を各班でテイスティングいただき、
味の違いをお楽しみいただきます。

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参加受付中

粋に日本酒をたしなむ「大人の酒席マナー講座」
風呂敷包みレクチャー付き

■日時
20171026 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
マナー講師/利き酒師 磯部らん氏
■セミナー内容
日本酒と付き合っていくうえで大切にしたい、酒席のマナーや食事の席での美しい立ち居振る舞いについて、実演を交えながら学ぶことができます。徳利の扱い方や箸の使い方などの基本マナーをはじめ、日本酒瓶の風呂敷包みにも挑戦。風呂敷で包んだ日本酒は、そのままお土産として持ち帰ることができます。季節のお弁当と日本酒を堪能しながら大人のマナー講座を楽しみませんか。

【磯部らんさんのプロフィール】
マナー講師・利き酒師・文筆業
マナー講師として企業で研修を行うかたわら、ビジネスマナー本の執筆も行う。また利き酒師の資格を持ち、日本酒や酒席マナーの講師として活躍。

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参加受付中

日本酒を片手に、相撲の魅力に触れる
大相撲×日本酒 コラボセミナー

■日時
20171018 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
出羽海親方(元幕内・小城ノ花)
■セミナー内容
今回のテーマは、「国技と国酒」。角界の名門「出羽海部屋」の出羽海親方を招き、クロストーク形式で日本酒と大相撲の関係に迫ります。角界のこぼれ話など、他では聞けない話を日本酒を味わいながら楽しみませんか。

【出羽海親方のプロフィール】(公式HPより引用)
11代目 出羽海昭和
父・元関脇・小城ノ花(13代高崎 史上5組目の親子力士)
弟・元小結・小城錦(現・中立 史上6組目の兄弟力士)

四股名:小城ノ花 昭和
本名:小岩井 昭和
生年月日:1967年11月18日(49歳)
出身:千葉県市川市
身長:187cm(現役時)
体重:146kg(現役時)
得意技:左四つ、上手投げ
初土俵:1983年7月場所
入幕:1990年1月場所
引退:1998年7月場所
最高位:東前頭2枚目
生涯戦歴:540勝491敗38休(91場所)
幕内戦歴:169勝216敗5休(26場所)
優勝:十両優勝4回 幕下優勝1回
引退後:年寄・小城乃花(準)→高崎→出羽海

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参加受付中

日本酒と旬食材の健康効果が学べるセミナー

■日時
20171012 18:45~20:15
■場所
東京都千代田区霞ヶ関3丁目2番5号 霞ヶ関ビル35階 東海大学校友会館 [ map ]
■講師
東海大学医学部教授・医学博士 西崎泰弘氏
■セミナー内容
「東海大学校友会館」での特別開催セミナー。霞ヶ関東海倶楽部による、日本酒にぴったりの秋の季節料理をビュッフェ形式でご用意。東海大学医学部教授・医学博士が秋食材の栄養素や健康効果を説明します。身体に優しいヘルシー料理と日本酒を同時に愉しめる贅沢なセミナーです。

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受付終了

日本酒×美肌セミナー
酒粕由来の化粧品を使ったスキンケア講座

■日時
20171005 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴酒造 化粧品事業部 垣内稚子
■セミナー内容
“お酒とお肌のいい関係”をテーマにした美肌セミナーを開催。古くから肌に良いといわれている日本酒や酒粕の効果を学び、乾燥に負けないスキンケアの方法をレクチャーします。化粧品を肌に塗布するので、自身の肌の状態に合わせて参加を。食事を楽しみながら和やかな雰囲気で行うので、一人での参加も気楽にどうぞ。

今回限りの豪華プレゼント付き!
★白鶴高級化粧品「ドラマティックリペア トライアルキット」(2,592円)
★白鶴のお酒などのアソートセット
※さらに!化粧品のSNS投稿で、人気の「鶴の玉手箱 酒風呂(入浴剤)」(いずれかひとつ)もプレゼント☆

以上を参加者様にプレゼントいたします。

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受付終了

秋の夜長を風流に楽しむ日本酒と酒の肴

■日時
20170929 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
料理研究家/利き酒師 かわごえ直子氏
■セミナー内容
料理研究家/利き酒師のかわごえ直子氏を講師に招き行う、お料理セミナー。どこの家庭にもある食材を使い、簡単に出来る気の利いた一品を学べる料理実演セミナーです。誰でも簡単に出来る手作りの料理をおつまみにして、日本酒を片手に秋の夜長を楽しんでみませんか。講師が作ったお料理は、その場でお酒とともに楽しむことができます。

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受付終了

<全2回シリーズセミナー>
銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯

■日時
20170912 18:45~20:15
20170926 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴銀座天空農園 農園長 小田朝水
■セミナー内容
<1回目>
日本酒の醸造過程をわかりやすくレクチャー。
小仕込み作業を見学していただきます。

<2回目>
仕込んで出来たお酒を各班でテイスティングいただき、
味の違いをお楽しみいただきます。

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