セミナースケジュール

【開催時間変更のお知らせ】

2017年3月30日よりセミナー開催時間が 変更になります。

変更前 19:00~20:30(受付開始 18:30)
変更後 18:45~20:15(受付開始 18:15)

参加受付中

知って納得!料理酒たっぷり簡単クッキング

■日時
20170406 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
料理研究家/利き酒師 かわごえ直子氏
■セミナー内容
料理研究家/利き酒師のかわごえ直子氏を講師に招き行う、お料理セミナー。
今回は、普段なにげなく使っている「料理酒」に注目。食材を引き立てながらも味の決め手となる料理酒をたっぷり使った、和テイストの洋食レシピを学ぶことができます。つくった料理はその場でお酒とともに楽しむことができ、うれしいお土産つき。料理酒の役割や違い、使い方を学び、お料理の幅を広げる貴重な機会。毎日の食卓をより豊かにする日常のおもてなしのヒントにいかがですか。

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参加受付中

<参加日を選べる2回開催>
舞台裏から見た歌舞伎を知る!
日本酒を片手に、歌舞伎の深みを味わう

■日時
20170330 18:45~20:15
20170413 18:45~20:15
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
歌舞伎座舞台株式会社 顧問 金田栄一氏
■セミナー内容
今回は「歌舞伎の話を楽しもう」をテーマに、参加日を選べる2回開催。講師は歌舞伎の舞台を隅々まで知り尽くした金田栄一氏。劇場の歴史や特徴、鑑賞ポイントなど、日本酒を味わいながら楽しめる、大人の文化講座です。日本酒と歌舞伎座にゆかりあるお店のお弁当をお楽しみいただけます。

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参加受付中

お酒とお肌のいい関係 化粧品セミナー

■日時
20170323 19:00~20:30
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴酒造 化粧品事業部 田中芳美
■セミナー内容
酒粕を使った美肌パックを体験しながら、日本酒の美容効果などを学べます。新しい知識を身につけたい方にオススメ。お酒とお肌のいい関係を体験してみませんか。

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受付終了

<全2回シリーズセミナー>
銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯

■日時
20170228 19:00~20:30
20170314 19:00~20:30
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
白鶴銀座天空農園 農園長 小田朝水
■セミナー内容
<1回目>
日本酒の醸造過程をわかりやすくレクチャー。
小仕込み作業を見学していただきます。

<2回目>
仕込んで出来たお酒を各班でテイスティングいただき、
味の違いをお楽しみいただきます。

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受付終了

<昼間開催セミナー>
新社会人のための酒席マナー講座

■日時
20170222 14:00~15:30
■場所
東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング7階 白鶴 銀座スタイル [ map ]
■講師
マナー講師/利き酒師 磯部らん氏
■セミナー内容
これから新社会人になる皆様にとって、慣れない宴席での振る舞いには不安が多いはず。酒席マナーを中心に、和食のテーブルマナー全般もレクチャーします。日本酒の良さ、基礎知識を学び、一目置かれる大人を目指しませんか?うれしい特典♪日本酒の試飲アリ☆軽食&お土産付!
▼ 実践的な酒席マナーを習得できる!
目上の人との宴席での注意点や酒器の扱い方などを実演を交えてレクチャーします。
▼ いまさら聞けないテーブルマナーが身につく!
今さら聞けない初歩的な食事の席でのマナーを学べます。
▼ 日本酒の基礎知識を学べる!
日本酒の基礎知識を学んでビジネスシーンで一目置かれる存在に。

【磯部らんさんのプロフィール】
マナー講師・利き酒師・文筆業
マナー講師として企業で研修を行うかたわら、ビジネスマナー本の執筆も行う。また利き酒師の資格を持ち、日本酒や酒席マナーの講師として活躍。

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