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うまゼロ

糖質ゼロ※

こんなにおいしくて、糖質ゼロ※!豊かな風味と爽快なキレ!

「麹四段製法」で、糖質ゼロでも清酒ならではの深みのあるおいしさを追求。オリジナル酵母とこだわりの六甲の自然水を使用して、麹からの旨味を活かし、どんな料理にも合うすっきり軽快な味わいに仕上げました。冷やしても、燗してもおいしい。お酒に含まれる糖質が気になる方へおすすめのお酒です。

※栄養表示基準に基づき、100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。

「おいしくて糖質ゼロ」とは?白鶴のこだわり「麹四段製法」

健康意識が高まる中、日本酒の糖質が気になる方へ気兼ねなく飲んでいただけるおいしいお酒を提供したい――。
そんな思いから“味わいにこだわった糖質ゼロ清酒”を開発しました。
酵母から水、製法まで、白鶴独自の3つのヒミツで体にやさしい「糖質ゼロ」を実現しています。

「糖質ゼロ※+味わい」を実現した、3つのヒミツ

  • 白鶴オリジナル高発酵性酵母
    高い発酵度によって糖質ゼロを達成し、同時に豊かな味わいを実現する白鶴オリジナル酵母を選びました。
  • 麹四段製法
    伝統的な三段仕込みの後に「麹」を加えることで、麹の旨みを引き出し、清酒ならではのおいしさを追求しました。
  • 六甲の自然水仕込み
    ミネラル豊富で、酒造りに適している「六甲の自然水」で仕込みました。

飲んだ方から、こんな感想をいただいています!!

  • おいしい!日本酒独特の酸味や甘みを感じます。
  • スッキリ辛口で飲みやすい!いろんな料理に合う。
  • 健康を気にしているので、糖質ゼロでこのおいしさは嬉しい!
  • 深みがあって、余韻の広がる味わい。
  • 糖質ゼロだと風味は・・・?と思っていたけど飲みごたえがあっておいしい!

冷でキリッと、燗でほっこり 味わう糖質ゼロ※で、料理をおいしく。

和食にも洋食にも合う♪

冷やでも燗でも、日本酒ならではの旨味・飲みごたえがあるので、どちらでもおいしくお酒の風味を味わえます。またすっきり軽快な味わいは、あっさりとした料理はもちろん、口の中に残る油っぽさをリセットするため、中華や洋食など幅広い料理とのマッチングをお楽しみいただけます。

  • 料理研究家 高橋善郎氏監修 糖質ゼロに合う料理レシピ

商品情報

白鶴 サケパック 糖質ゼロ 3.0L
白鶴
サケパック
糖質ゼロ
3.0L
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 2.0L
白鶴
サケパック
糖質ゼロ
2.0L
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 900ml
白鶴
サケパック
糖質ゼロ
900ml
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数
13度以上〜14度未満
日本酒度
+23
酸度
1.1
アミノ酸度
0.8
味わい
辛 淡麗
飲み方
上燗 冷やして

※栄養表示基準に基づき、100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。

栄養成分表示(100mlあたりの標準値)
熱量:76kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:0g(糖質:0g、食物繊維:0g)、食塩相当量:0.0g

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