安心と信頼の品質

淡麗純米は、お客様に安心・安全なお酒を楽しんでいただくために、
「味わい」と同時に原材料にもこだわっています。

白鶴独自米「白鶴錦」

国産契約栽培米100%使用の純米酒

酒造りの原料として欠かせないのが米と水。「淡麗純米」で使用されている米は、すべて個別契約をした信頼できる農家で丁寧に栽培したものです。原料米の品質を徹底的に管理することで、お客様により安心して飲んでいただける酒造りを行っています。

六甲の自然水

六甲の自然水仕込み

すっきり淡麗な味わいを実現するために、仕込水にもこだわっています。最適な水を探し求めてたどりついたのは、六甲の自然水。自社で掘った淡麗純米専用の井戸から、ミネラル豊富な水を汲みあげて使用しています。もちろん、水質についても十分な検査を繰り返し、品質管理を行っています。

淡麗純米のアンケート結果

安全・安心のブランド「淡麗純米」〜お客様に愛されて21年〜

淡麗純米は、1993年の発売以来21年。淡麗純米をご愛飲いただいている方々に実施したアンケートでは、味の評価が高く、「また飲みたい」というお客様も多くいらっしゃいます。また「品質・安全性」「味と価格のバランス」「メーカーの安心感・信頼感」なども満足いただいています。

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