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白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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ニュースリリース
ノンアルコールの大吟醸テイストスパークリング飲料
「白鶴 吟零 スパークリング」をリニューアル
2026年9月11日(金)から全国発売
~ノンアル需要拡大を背景に、よりわかりやすいデザインへ~ -
ニュースリリース
独自開発酵母が生み出す、しぼりたてを想起させる華やかな香り
「特撰 白鶴 特別純米 生貯蔵酒 山田錦」を2026年9月11日に新発売!
~兵庫県産山田錦を100%使用~ -
ニュースリリース
「白鶴 まる辛口」をリニューアルして、9月11日から全国発売!
~「辛口」の視認性を高め、より選びやすいデザインへ~ -
ニュースリリース
白鶴「2026年 秋冬商品」発売
~2026年9月1日(火)から順次発売~ -
お知らせ・最新情報
白鶴酒造のマイクロブルワリーで醸した
「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.20 純米大吟醸7月醸造」を
7月25日(土)から白鶴酒造資料館で267本限定発売! -
お知らせ・最新情報
白鶴酒造は神戸ワイナリーの醸造棟の修祓式を実施
~品質向上に向けて新たな醸造設備を導入~













