HAKUTSURUGINZA STYLEとは

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

セミナースケジュール

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

  • ※一般の方の『白鶴 銀座スタイル』および『白鶴銀座天空農園』の見学は受け付けておりませんのでご了承ください。
  • ※取材等で見学をご希望される場合は、白鶴酒造 総務人事部広報室 西田(TEL:078-822-8901)までお問い合わせください。

セミナースケジュール

【開催時間変更のお知らせ】

2017年3月30日より夜のセミナー開催時間が変更になりました。

変更前 19:00~20:30(受付開始 18:30)
変更後 18:45~20:15(受付開始 18:15)

  • 20170706

    参加受付中

    日本酒のシャーベット「みぞれ酒」を楽しむセミナー

    白鶴酒造 研究室 小田航史

    詳細はこちら

  • 20170622

    参加受付中

    夏は冷やして爽やかに
    日本酒で涼を感じる「夏酒」セミナー

    白鶴酒造 研究室 西本遼

    詳細はこちら

  • 20170608

    参加受付中

    <昼間開催セミナー>
    今話題!"甘酒"を使った簡単レシピを学びませんか

    料理研究家/利き酒師 かわごえ直子氏

    詳細はこちら

  • 20170511

    受付終了

    銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ
    <青森県蔵元 「桃川」>

    桃川株式会社 講師

    詳細はこちら

  • 20170427

    20170518

    20170525

    受付終了

    <参加日を選べる3回開催>
    RIEDEL(リーデル)グラスで広がる日本酒の世界

    RSN JAPAN株式会社 講師

    詳細はこちら

セミナーレポート

20170420

銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ
<愛媛県蔵元「梅錦山川」>

講師:梅錦山川株式会社 森安芳勝

愛媛県蔵元「梅錦山川」から講師を招き、蔵元の話を聞きながら推奨の日本酒を存分に味わうことが出来る贅沢な内容でした。参加者には地元食材を使ったお弁当やおつまみをお楽しみいただきました。

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白鶴銀座天空農園

屋上緑化、食育への思いをのせて。

銀座ビルの屋上で米作りを行っています。
2007年から始まった、白鶴銀座天空農園プロジェクト。
詳細はこちらから

白鶴銀座天空農園

アクセス

東京都中央区銀座5丁目12番5号
白鶴ビルディング7階 HAKUTSURU GINZA STYLE

  • ・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
  • ・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
  • ・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
  • ・JR 有楽町駅より徒歩15分

  • 【お問い合わせ】
  • 電話:03-3543-0776(9:00~12:00、13:00~17:00(土日祝除く))
  • FAX:03-3543-7497
  • E-mail:ginza-style@hakutsuru.co.jp
  • 事務局担当:福本
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